Zwiebelsauce mit Zwiebel Balsamico
(für 4 Personen)
Zutaten:
- 2stk Zwiebeln
- 0,5dl Rotwein
- 10g Butter
- 10g Mehl
- 400g Wasser
- 3 KL Bratensaucen Pulver
- 2-3 EL Zwiebel Balsamico
Zubereitung
Zwiebeln in Butter anziehen, bis sie glasig sind. Zwiebeln mit Mehl stäuben, umrühren und mit Rotwein ablöschen. Wasser mit Bratensaucen Pulver mischen und zu den Zwiebeln geben. Sauce dick werden lassen und kurz vor dem servieren den Zwiebel Balsamico beigeben.
Guten Appetit!